Los senderos tallados a través de nuestros huertos y  los bosques son bastante hermosos. La mayoría de ellos, como nuestro huerto de cacao, están cubiertos de maleza, lo que les da una sensación primitiva. Esto no contribuye a una buena producción de cacao, pero crea un entorno único y la fruta que no podemos usar es excelente para la tropa de monos cariblancos que viven en la zona.

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"Las caminatas a través de nuestro bosque primario son primordiales, de hecho. La primera vez que entré en un bosque primario en la jungla de Costa Rica, un curioso y familiar  un sentimiento que se apoderó de mí y que todavía me resulta difícil describir. Era una sensación de estar en casa, pero no en el sentido del retrato rockwelliano de una familia estadounidense. En un sentido más profundo y antiguo, la sensación era placentera, alegre, vigorizante y  espantoso. Todavía no he superado ese sentimiento y, a menudo, paso horas caminando bajo la lluvia, solo, admirando el oscuro misterio de la selva tropical ".

- Mak